Unnur Þórðardóttir á Stokkseyri hefur óskað eftir því við bæjaryfirvöld í Sveitarfélaginu Árborg að fá að taka á leigu efri hæð samkomuhússins Gimli á Stokkseyri.
Þar hyggst hún opna kaffihús, eigi síðar en á 17. júní.
Bæjarráð Árborgar samþykkti að fela Ástu Stefánsdóttur, framkvæmdastjóra sveitarfélagsins, að ræða við Unni um hugmyndina.